Şeker Otu Anlaşmalı Üretim

Tüm bitki türlerinde olduğu gibi şeker otu üretimi de uzmanlık isteyen detaylarla doludur. Biz sizler için anlaşmalı olarak şeker otu üretimi yapıyoruz ve tüm üretim ve gelişim aşamasında rehberlik ediyoruz.

Şeker otu fidanının dikildiği toprak yapısından mevsimsel koşullara, çevresel şartlardan, bakım ve yetiştirme aşamasında karşılaşılacak sorunlara kadar tüm teknik bilgileri sizlerle inceliyoruz ve en doğru üretim koşullarını sizlere sağlıyoruz.

Henüz daha Türkiye' de çok yeni olan stevia şeker otunun değeri, insani ve ekonomik gücü yavaş yavaş fark edilmeye başlandı. Birçok Avrupa ülkesinde yiyecek ve içeceklerin tatlandırılmasında kullanılan şeker otu, ülkemizde de bilinirliğini günden güne arttırıyor. Fakat uzman ve kitlesel üretim her zaman çok daha önemli. Bu nedenle biz fidan üretiyoruz ve bu konuda yatırım yapmak isteyen müşterilerimiz ile birlikte gelişimini sağlıyoruz.

Stevia Otu Ne İşe Yarar

Bütün dünyanın yıllardır sofralarında kullandığı stevia otu, doğal bir tatlandırıcıdır. Günlük hayatımızın birçok noktasında hiç düşünmeden tükettiğimiz, yararını, zararını umursamadan anlık damak tadımız için yediğimiz gıdaların tamamında rafine şeker kullanılmaktadır. Fakat, işlenmiş tatlandırıcı şeker için, artık doğal bir alternatif var. Bu alternatif tatlandırıcı Stevia otudur.

Sağlıklı bir yaşam için doğal ürünlerin tüketilmesi çok önemlidir. Artık günümüzde doğalın elde edilmesi oldukça zorlaşmaktadır. Öyle ki tüm alışveriş merkezlerinde, marketlerde ya da restoranlarda bizlere sunulan ürünlerin neredeyse % 99 kısmı sanayi ortamlarda üretilmiş, işlemden geçirilmiş ve hazır tüketim ürünleri olarak insanların hayatına sokulmuştur.

Birçok sağlık doktoru, diyetisyen tarafından savunulan tek bir gerçek vardır ki o da "rafine şekerin, yani her zaman kullandığımız şekerin sağlığımız için çok zararlı olduğu". Fakat doğa o kadar cömert davranmıştır ki, mucizevi bitki stevia otunu doğal tatlandırıcı olarak bizlere sunmuştur.

Stevia otu, yapraklarında bulunan tatlandırıcı nedeniyle, tamamiyle doğal ve mucize bir bitkidir. Stevia, şeker otu, rafine şekerin kullanıldığı tüm gıdalarda gönül rahatlığıyla kullanılabilir ve tamamiyle sağlıklıdır.

Doğal Tatlandırıcı Stevia Şeker Otu

İnsanlar yıllarca, karpuz, üzüm, elma ve armut gibi yoğun şekerli meyvelerin suyunu sıkarak tatlandırıcı olarak kullanmışlar. Bu tür meyvelerden elde ettikleri suyu kaynatıp, pekmez yaparak şeker ihtiyaçlarını karşılamışlardır. Meyvelerin bu şekilde kullanımı tüm insanlık boyunca dünyanın her yerinde var olan bir beslenme şekli olmuştur. Kısacası meyveler, bal ve pekmez, insanların tatlı besinler olarak tanıdıkları, vücutları ile tamamen uyumlu ve faydalı gıdalar olmuştur. Doğa, her zaman tüm cömertliği ile insanoğluna sınırsız kaynaklar vermiştir. Öyle ki doğal tatlandırıcı olarak sıfır kalori ve insan sağlığı açısından tamamen zararsız bir tatlandırıcıyı, bir bitkinin bünyesinde toplamıştır. Bu doğal tatlandırıcı stevia şeker otudur.

Hiçbir işleme tabi olmaksızın, tüm gıdaların tatlandırılmasında kullanabileceğimiz bir bitki, bir ürün olan stevia bitkisi, yıllarca, insanlar tarafından kullanıla gelmiştir. Her geçen gün insanoğlu doğadan ve doğallıktan uzaklaşmakta ve yaşam kalitesini ve ömrünü doğal olmayan birçok gıda ile kısaltmaktadır. 

Tamamiyle doğal, doğanın içinden, topraktan, küçücük bir bitkiden şeker ihtiyacını karşılayabilecek imkanlar var olmasına rağmen, günümüzde hala, işlenmiş şeker ve türevleri ile sağlıksız beslenmeye devam ediyoruz. Artık sizin de stevia bitkisi ile tanışma zamanınızın geldiğini düşünüyoruz. Kendiniz için bir iyilik yapın ve şeker yerine doğal tatlandırıcı stevia şeker otunu hayatınıza sokun. Stevia şeker otu sağlıktır.

Stevia (şeker otu) bitkisi nasıl kullanılır

Doğal tatlandırıcı özelliği, stevia bitkisinin yapraklarında bulunur. Çay, kahve gibi içeceklerinin tatlandırılması için, doğrudan stevia bitkisinden koparılan bir yaprak içeceğin içine katılabilir. Bu gibi içecekler için kurutulmuş stevia yaprakları da kullanılabilir. Bir yemek kaşığı kurutulmuş stevia yaprağı, bir büyük su bardağı dolusu toz şeker tadına eşdeğerdir. Tat olarak normal şekeri aratmayacak bir tat verir. Sıcak soğuk tüm içeceklerin tatlandırılmasında kullanılabilir.

Ayrıca taze veya kurutulmuş şeker otu yapraklarını kullanarak tatlandırıcı bir öz üretebiliriz. Stevia bitkisinden 1 litre tatlandırıcı üretebilmek için mutfakta yapılacak basit bir işlem yeterli olacaktır. Bunun için 1 litre suya 3 yemek kaşığı kurutulmuş stevia şeker otu yaprağı katıp, kısık ateşte 5 dakika kaynatın. Daha sonra tüm şifalı bitkilerde olduğu gibi 10 dakika demlenmeye bırakın. Burada elde edilen stevia özü, tamamen doğal bir tatlandırıcı şuruptur. Süzgeçten geçirilen demlenmiş stevia suyunu tüm tatlılarda, tüm şeker gerektiren yiyecek ve içeceklerinizde kullanılmak üzere buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Günlük hayatta Stevia Şeker Otu kullanımı

Stevia, herhangi bir işlemden geçmeden doğanın bizlere sunduğu, doğal bir tatlandırıcıdır. Bu bitkinin değeri henüz ülkemizde tam olarak bilinmese de, yakın bir gelecekte çok daha fazla biliniz duruma gelecektir. Çünkü anavatanı Amerika kıtası olmasına rağmen uzak doğu ülkelerinden Avrupa ülkelerine kadar birçok ülkede stevia şeker otu kullanımı çok yaygın.

Şu an baktığımızda, stevia bitkisi ve ürünleri günlük hayatta bir çok alanda kullanılmaktadır. Şekerin girdiği tüm gıdalarda rahatlıkla kullanılabilir ve son derece sağlıklıdır. 

En basit şekliyle düşündüğümüzde, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi çayın tatlandırılmasından, en profesyonel tatlı türüne kadar birçok gıda tüketiminde kullanılabilmektedir.

Sağlıklı bir yaşam için "üç beyazdan uzak durmak" sözünde bahsedilen beyazlardan birisi, şekerdir ve stevia bitkisi, şekerin tüm bu olumsuzluklarının aksine tamamiyle doğal bir tatlandırıcıdır.

Çay ve kahvelerimizden tatlılara, reçellerden çikolata ve dondurma gibi tüm gıdalara kadar tüm yiyeceklerimizin tatlandırmada Şeker otu bitkisini kullanabilirsiniz.

Diyabet hastaları Stevia Şeker otu tüketebilir mi?

Yapılan araştırmalar stevia şeker otu bitkisinin diyabet hastaları için bir umut olduğunu ortaya çıkardı. Stevia bitkisindeki tatlandırıcının sıfır şeker ve sıfır kalori olması ve kan şekerini arttırmaması nedeniyle stevia şeker hastaları - diyabet hastaları tarafından rahatlıkla kullanılabilir.

Elbetteki kronik bir rahatsızlık olan diyabet ve bu hastalık durumundaki yaşam kalitesi çok önemlidir. Bu nedenle şeker otu dahil tüm tüketilen gıdalar her zaman doktor bilgisi dahilinde tüketilmesi önerilmektedir. Her ne kadar stevianın bilinen bir yan etkisi olmasa dahi, bu tür hastalıklar durumunda tüm gıda alımlarında olduğu gibi, stevia şeker otunun kullanılması da doktorunuz bilgisinde olması daha doğru olacaktır. 

Diyabet hastalarının rahatlıkla tüketebilecekleri doğal bir üründür stevia şeker otu. Stevia bitkisi, tüm dünyada kabul görmüş doğal bir tatlandırıcıdır.

Stevia Şeker Otu Bitkisinin Faydaları

Stevia bitkisi tamamiyle doğal bir tatlandırıcıdır ve insan sağlığı için birçok faydası vardır.

- Stevia şeker otu yaprağı, dalından koparıldığı gibi tüketilebilmektedir.

- Sakarin gibi doğal olmayan tatlandırıcıların aksine stevia bitkisini, çay ve kahve gibi tatlandırmak istediğiniz tüm içeceklerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. 

- Şeker otu yaprakları, yüksek ısıda stevoiside özelliğini kaybetmediği için günlük hayatta tükettiğimiz birçok tatlının yapımında kullanılabilir. Bunlara pasta, kek, çikolata, dondurma, reçel, şerbetli tatlılar örnek verilebilir. 

- Şeker otu bitkisinde hiç şeker ve kalori olmadığı için kilo aldırmaz ve zayıflamaya yardımcı olur. -
- Stevia tüketimi sonrasında vücut insüline asla ihtiyaç duymaz. 

- Stevia, şeker ve türevleri gibi kan şekerini asla arttırmaz, aksine kan şekerini düzenler. 

- Dişlere zararı yoktur, diş çürüklerine neden olmaz. 

- Diabet hastaları, doktor bilgisi ve gözetiminde stevia ile yapılmış yiyecekleri tüketebilirler. 

- Sıfır kalori olması nedeniyle stevia ile yapılmış tüm tatlılar diyet menüsüne rahatlıkla dahil edilebilir. 

- Stevia şeker otu yapraklarındaki tatlandırıcı, rafine şekerden 1000 kat daha sağlıklıdır.

Doğal tatlandırıcı stevia şeker otu fidesi, stevia tohumu ve stevia yaprakları için irtibat numaramızdan bize ulaşabilir, en uygun fiyatlarla satın alabilirsiniz.